უკან რეცეპტებზე
პიკო დე გალო
სალათებიმარტივი

პიკო დე გალო

ეს ახალი პომიდვრის სალსა - მექსიკაში ცნობილი როგორც პიკო დე გალო - გემრიელია როგორც გვერდითი კერძი, ტაკოს ტოპინგი ან დიპი ტორტილას ჩიფსებთან ერთად. არსებობს სხვადასხვა ვერსიები, მაგრამ როდესაც მზადდება წითელი პომიდვრით, თეთრი ხახვით, ქინძით და მწვანე ჩილით, მას ზოგჯერ უწოდებენ „სალსა მექსიკანას“ ან „სალსა ბანდერას“, რადგან მას აქვს მექსიკის დროშის ფერები.

მომზადება10 წთ
მზადება0 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია38
#პომიდორი#სალათი#წასახემსებელი#ბოსტნეული#მექსიკური

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • პომიდორი3 ცალი
  • ხახვი½ ცალი
  • ჰალაპენიო1 ცალი
  • ქინძი1 ცალი
  • ლაიმი1 ცალი
  • ზღვის მარილი½ ჩაის-კოვზი

მომზადების ინსტრუქცია

3 ნაბიჯი
  1. 1

    მოათავსეთ პომიდორი, ხახვი, ჰალაპენიო და ქინძი თასში და კარგად აურიეთ. დაამატეთ ლაიმის წვენი და მარილი და კვლავ აურიეთ.

  2. 2

    გააცივეთ მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში.

  3. 3

    მიირთვით ტორტილას ჩიფსებთან ერთად.

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 113 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

38
კკალ
1.3
ცილა
8.1
ნახშირწყალი
0.3
ცხიმი
2.1
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.