პისტუს სუპი

1. 1

   პისტუსთვის დააქუცმაცეთ ინგრედიენტები გლუვ პასტად ნაღმტყორცნით (ან გამოიყენეთ კვების პროცესორი).

2. 2

   სუპისთვის გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ქვაბში. დაამატეთ ხახვი და ნიორი და მოხარშეთ ნელ ცეცხლზე, დროდადრო ურიეთ, სანამ არ გახდება რბილი და გამჭვირვალე.

3. 3

   დაამატეთ თიამი, დაფნის ფოთოლი, ტომატის პიურე, სტაფილო და ყაბაყი, შემდეგ მოხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბოსტნეული არ გახდება ალ დენტე (რბილი, მაგრამ მაინც ცოტა ხრაშუნა).

4. 4

   დაამატეთ მწვანე ლობიო მდუღარე წყალთან ერთად და მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ დაამატეთ პასტა. მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ პასტა არ გახდება ალ დენტე.

5. 5

   დაამატეთ თეთრი ლობიო და ბარდა. ამოიღეთ თივის ტოტი და დაფნის ფოთოლი, შემდეგ დაამატეთ მარილი, შაქარი და პილპილი გემოვნებით.

6. 6

   მიირთვით დაუყოვნებლივ თეფშებზე, სუპის თავზე ვიეტნამური პისტუს კოვზთან ერთად.

1 პორცია ≈ 450 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.