პიცა ბურატით და ლორით, ლიკა კვარაცხელიას რეცეპტით

1. 1

   თბილ წყალში გახსენით საფუარი და შაქარი. დააცადეთ 5-10 წუთი, სანამ საფუარი არ გააქტიურდება.

   10 წუთი

2. 2

   დაამატეთ ფქვილი, მარილი და მოზილეთ ცომი. ცომი უნდა იყოს რბილი და ელასტიური.

   10 წუთი

3. 3

   ცომს წაუსვით ზეითუნის ზეთი და დატოვეთ თბილ ადგილას ამოსაფუებლად, დაახლოებით 1 საათი.

   60 წუთი

4. 4

   ცომის ამოსვლის ბოლო 15 წუთის განმავლობაში გააცხელეთ ღუმელი და საცხობი ლანგარი ცხობის მაქსიმალურ ტემპერატურაზე. საჭიროების შემთხვევაში გააგრძელეთ გაცხელება, სანამ ღუმელი ამ ტემპერატურას არ მიაღწევს.

   15 წუთი

5. 5

   ცომი გააბრტყელეთ სასურველ ფორმაზე და მოაყარეთ მჭადის ფქვილი.

   5 წუთი

6. 6

   გადაიტანეთ ცომი ცხელ ლანგარზე, წაუსვით ტომატის სოუსი და მოათავსეთ ბურატას ყველი.

   2 წუთი

7. 7

   გამოაცხვეთ ღუმელში 6-7 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ გადნება.

   7 წუთი

8. 8

   გამომცხვარ პიცაზე მოათავსეთ ლორი, რუკოლა და მოასხით პესტოს სოუსი.

1 პორცია ≈ 213 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.