პომიდვრისა და ბულგარულის ჩახრაკული
პომიდვრისა და ბულგარულის ჩახრაკული არის უგემრიელესი და მარტივი კერძი, რომელიც ზაფხულის ბოსტნეულის სიუხვით შეგიძლიათ მოამზადოთ. ეს რეცეპტი იდეალურია კონსერვირებისთვის, რათა ზამთარშიც დატკბეთ ზაფხულის გემოებით.
ინგრედიენტები
- ნიორი4 კბილი
- ძმარი30 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
გაასუფთავეთ ბულგარული და მწვანე წიწაკა, დაჭერით კუბიკებად.
15 წუთი
- 2
გააცალეთ პომიდორს კანი, დასერეთ დანით, ხელით გაწურეთ და დაჭერით კუბიკებად.
15 წუთი
- 3
ქვაბში მოათავსეთ დაჭრილი ბოსტნეული, დაამატეთ მარილი, შაქარი (სურვილისამებრ) და დაჭყლეტილი ნიორი.
5 წუთი
- 4
მოადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 1 საათის განმავლობაში, პერიოდულად ურიეთ.
60 წუთი
- 5
დაამატეთ ძმარი ხარშვის დასრულებამდე 5 წუთით ადრე (სურვილისამებრ).
5 წუთი
- 6
ჩაასხით გასტერილებულ ქილებში და დაახურეთ თავსახური.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 425 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად