გამომცხვარი ყაბაყის თბილი სალათა
უგემრიელესი და მარტივი ყაბაყის სალათა, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც თბილად, ასევე ცივად. იდეალურია ზაფხულის სეზონზე, როდესაც ყაბაყი ყველაზე ხელმისაწვდომია. გაითვალისწინეთ დაახლოებით 1 საათი: მომზადების 15 წუთი, ცხობის 15 წუთი და თავდახურულ ჭურჭელში დაყოვნების 30 წუთი. დაყოვნების შემდეგ მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურის.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი50 მლ
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
ყაბაყი გავთალოთ და დავჭრათ საშუალო ზომის რგოლებად.
5 წუთი
- 2
ღუმელი გავაცხელოთ 250 გრადუსზე. ტაფაზე დავაფინოთ ფოლგის ქაღალდი, გავშალოთ დაჭრილი ყაბაყი, მოვაყაროთ პილპილი და მარილი, მოვასხათ ზეითუნის ზეთი და შევწვათ ღუმელში 15 წთ.
15 წუთი
250°C
- 3
ხახვი, ნიორი, წიწაკა და მწვანილები დავჭრათ წვრილად.
5 წუთი
- 4
მოვათავსოთ თასში, დავახეხოთ სტაფილო და დავაწყოთ შემწვარი ყაბაყი, ფრთხილად ამოვურიოთ, დავუმატოთ მარილი და პილპილი, ზეითუნის ზეთი და დავახუროთ თავსახური.
5 წუთი
- 5
ასე გავაჩეროთ დაახლოებით 30 წუთი.
30 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 250 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად