ყველიანი ჩორიზო, ტომატი და ბროკოლის პასტის ღუმელში გამომცხვარი კერძი
უამრავი არომატით, ეს ყველიანი პასტის კერძი სრულიად დაგაკმაყოფილებთ. ჩორიზოს პატარა ნაჭრებად დაჭრით, უმეტეს ლუკმებში პატარა ნაჭერი უნდა მიიღოთ, ასე რომ ვერ შეამჩნევთ, რომ ნაკლებ ხორცს მიირთმევთ. ეს ასევე მუშაობს სხვა კერძებისთვის, როგორიცაა წვნიანები, კასეროლები, კარის და ღვეზელები.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი60 ml
- ნიორი4 კბილი
- ჩილის ფანტელები1 ჩაის-კოვზი
- შებოლილი პაპრიკა1 ჩაის-კოვზი
- ორეგანო2 ჩაის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
გაახურეთ ღუმელი 200C-ზე.
- 2
გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ჩორიზო, წითელი ხახვი, სოკო, ნიორი, ჩილის ფანტელები, პაპრიკა და ორეგანო და შეწვით 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ხახვი არ დარბილდება, ხშირად ურიეთ.
- 3
დაამატეთ პომიდორი, შემდეგ თითოეული ქილა მეოთხედით შეავსეთ ცივი წყლით. შეანჯღრიეთ, რომ დარჩენილი პომიდორი შეაგროვოთ, ჩაასხით ტაფაში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში.
- 4
ამასობაში, დიდ ქვაბში აადუღეთ მარილიანი წყალი, დაამატეთ პასტა და მოხარშეთ შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით. ხარშვის დასრულებამდე 4 წუთით ადრე დაამატეთ ბროკოლი. გადაწურეთ პასტა და ბროკოლი, შემდეგ ჩაასხით მოხარშულ ტომატის სოუსში და აურიეთ.
- 5
ჩაასხით დიდ საცხობ ფორმაში, მოაყარეთ ყველი და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი და არ დაიბრაწება.
საკვები ღირებულება
100 გრამზე
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად