უკან რეცეპტებზე
სახლის კეტჩუპი
სოუსებიმარტივი

სახლის კეტჩუპი

ეს არის უგემრიელესი და მარტივი რეცეპტი სახლის კეტჩუპისთვის. რეცეპტი გამოირჩევა კარგი ფერით, გემოთი და სისქით. კეტჩუპი მზადდება ახალი ბოსტნეულით და სანელებლებით.

მომზადება20 წთ
მზადება60 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია100
#პომიდორი#საკმაზი#კეტჩუპი

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • ძმარი50 ml
  • წყალი30 ml

მომზადების ინსტრუქცია

6 ნაბიჯი
  1. 1

    გარეცხეთ, გაასუფთავეთ და დაჭერით ბოსტნეული.

    20 წუთი

  2. 2

    მოათავსეთ ბოსტნეული ქვაბში, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და დარიჩინის ჩხირი. მოხარშეთ ძალიან კარგად, სანამ ბოსტნეული არ ჩაიზილება.

    40 წუთი

  3. 3

    გააცივეთ.

    10 წუთი

  4. 4

    გაცერით და გაატარეთ საცერში, რომ პომიდვრის კაკლები არ გაყვეს.

    5 წუთი

  5. 5

    წამოადუღეთ, დუღილში შეურიეთ შაქარი, ძმარი, მარილი და წინასწარ ცივ წყალში შერეული კარტოფილის ფქვილი.

    0 წუთი

  6. 6

    ადუღეთ 20 წუთის განმავლობაში.

    20 წუთი

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 250 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

100
კკალ
2.5
ცილა
22.5
ნახშირწყალი
0.5
ცხიმი
3.8
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.