სამოთხის ვაშლის მურაბა

1. 1

   გაასუფთავეთ ვაშლი, მოაცალეთ წვერები და ოდნავ შეუმოკლეთ ყუნწები. გარეცხეთ და კარგად დაწურეთ.

   15 წუთი

2. 2

   თითოეული ვაშლი პატარა ჩანგლით ორ ან სამ ადგილას ჩხვლიტეთ, რათა სიროფი უკეთ შეიწოვოს.

   5 წუთი

3. 3

   ქვაბში ჩაყარეთ შაქარი, დაასხით წყალი და დაბალ ცეცხლზე მოადუღეთ ერთგვაროვანი სიროფი.

   10 წუთი

4. 4

   მდუღარე სიროფში ფრთხილად ჩაყარეთ მომზადებული ვაშლი და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 20 წუთი.

   20 წუთი

5. 5

   გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და დატოვეთ რამდენიმე საათით, სანამ ბოლომდე არ გაცივდება.

   120 წუთი

6. 6

   კვლავ დადგით ქვაბი დაბალ ცეცხლზე, წამოადუღეთ და ხარშეთ კიდევ 20 წუთი.

   20 წუთი

7. 7

   კვლავ გადმოდგით და გააცივეთ ოთახის ტემპერატურამდე.

   120 წუთი

8. 8

   მესამედ დადგით ცეცხლზე და ხარშეთ, სანამ ვაშლი არ გამჭვირვალდება და სიროფი სასურველ სისქეს არ მიაღწევს.

   20 წუთი

9. 9

   ხარშვის დასრულებამდე დაამატეთ ლიმონის წვენი და ვანილი, ნაზად ამოურიეთ.

   5 წუთი

10. 10

    ცხელი მურაბა გადაიტანეთ სტერილურ, მშრალ მინის ქილებში და მჭიდროდ მოხუფეთ.

    5 წუთი

1 პორცია ≈ 200 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.