უკან რეცეპტებზე
შავტუხა
ტორტისაშუალო

შავტუხა

შავტუხა არის უგემრიელესი შოკოლადის ტორტი, რომელიც იდეალურია შოკოლადის მოყვარულთათვის. მარტივი მოსამზადებელია და შესანიშნავი დესერტია ნებისმიერი შემთხვევისთვის.

მომზადება30 წთ
მზადება40 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია1080
#ქართული#დესერტი#შოკოლადი#ნამცხვარი

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • მცენარეული ზეთი50 მლ
  • რძე200 მლ
  • ძმარი15 მლ
  • რძე (კრემისთვის)100 მლ

მომზადების ინსტრუქცია

8 ნაბიჯი
  1. 1

    გაახურეთ ღუმელი 170 გრადუსზე.

    10 წუთი

  2. 2

    მშრალი ინგრედიენტები აურიეთ, გაცერით, დაამატეთ კვერცხი, კარაქი, ზეთი, რძე და ათქვიფეთ.

    5 წუთი

  3. 3

    ბოლოს დაასხით ძმარი, ერთხელაც ათქვიფეთ და ცომი მზადაა.

    2 წუთი

  4. 4

    გამოაცხეთ 20 ან 22 დიამეტრის ფორმაში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. მზადყოფნა შეამოწმეთ ხის ჩხირით.

    40 წუთი

  5. 5

    სქელძირიან ქვაბში მოათავსეთ შესქელებული რძე, ჩვეულებრივი რძე, ფქვილი და კაკაო. კარგად შეურიეთ.

    5 წუთი

  6. 6

    დადგით დაბალ ცეცხლზე და ურიეთ გამუდმებით. გაცხელების შემდეგ დაამატეთ დაქუცმაცებული შოკოლადი და ურიეთ, სანამ მასა არ შესქელდება.

    10 წუთი

  7. 7

    შეურიეთ კარაქი, გადაიტანეთ სხვა ჭურჭელში, ზედაპირზე კონტაქტურად დააფარეთ ცელოფანი და გააცივეთ.

    5 წუთი

  8. 8

    ბისკვიტი გაჭერით შუაზე, წაუსვით კრემი და ზემოდან მოასხით შოკოლადის მინანქარი.

    5 წუთი

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 325 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

1080
კკალ
19.5გ
ცილა
140გ
ნახშირწყალი
50.7გ
ცხიმი
7.2გ
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

⭐შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.