შემწვარი გარგარი მარსალასა და ნუშით
საოცრად მარტივი და გემრიელი დესერტი, რომელიც ასევე არის გლუტენის გარეშე და შედარებით ჯანსაღი. შეარჩიეთ ოდნავ მკვრივი გარგარი, არ გინდათ, რომ ძალიან რბილი იყოს. ატამი და ნექტარინიც კარგად გამოდის.
ინგრედიენტები
- მარსალა (ღვინო)90 ml
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
გაახურეთ ღუმელი 200C-ზე და კარაქით წაუსვით ცხიმი ღუმელგამძლე ფორმას.
- 2
დაალაგეთ გარგარი ფორმაში, გაჭრილი მხარე ზემოთ. მოასხით 4 სუფრის კოვზი მარსალას ღვინო.
- 3
გაზომეთ შაქარი, დაქუცმაცებული ორცხობილა და კარაქი პატარა ჯამში. ხელით შეიზილეთ ერთმანეთში, სანამ ნარევი ნამცეცებს არ დაემსგავსება.
- 4
ზემოდან მოაყარეთ გარგარს ნამცეცები და მოაყარეთ ნუშის ფანტელები.
- 5
გამოაცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ მოასხით დარჩენილი 2 სუფრის კოვზი მარსალას ღვინო. დააბრუნეთ ღუმელში კიდევ 5 წუთით, ან სანამ არ დარბილდება და ოქროსფერი არ გახდება.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 93 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად