შემწვარი ჰეკი და ალუბლის პომიდორი სალსა ვერდესთან ერთად

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 200C/180C ვენტილატორი/გაზი 6-ზე. მოათავსეთ პომიდორი ღუმელგამძლე ჭურჭელში და დაამატეთ ზეთი, ნიორი და როზმარინი და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში.

2. 2

   როდესაც პომიდორს 10 წუთი დარჩება, მოათავსეთ ჰეკი ცალკე ღუმელგამძლე ჭურჭელში, კანის მხრიდან ზემოთ და მსუბუქად მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი, ცოტა მარილი და ლიმონის რამდენიმე ნაჭერი თევზის ორივე მხარეს. გამოაცხვეთ 9-10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება.

3. 3

   ამასობაში, სალსა ვერდეს მოსამზადებლად, მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში და აურიეთ ერთმანეთში.

4. 4

   მიირთვით პომიდორი არაღრმა თასებში ჰეკით კანის მხრიდან ზემოთ. მოაყარეთ სალსა ვერდე, მოაყარეთ პილპილი და ბოლოს მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი.

1 პორცია ≈ 300 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.