შემწვარი ყაბაყი ნივრის იოგურტით
ნიორი, იოგურტი და ფისტა ამ შემწვარ ყაბაყის რეცეპტში მის სასარგებლო თვისებებს მატებს. ის ასევე ქმნის სრულიად გემრიელ ნაწილს ვეგეტარიანული მეზესთვის.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი45 ml
- შაქარი5 ჩაის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
7 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ღუმელი 240C/220C გრადუსამდე.
- 2
ყაბაყებს თანაბრად მოასხით 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, შემდეგ მოაყარეთ შაქარი და მოაყარეთ მარილი და მსხვილად დაფქული შავი პილპილი.
- 3
ყაბაყები ერთ ფენად მოათავსეთ დიდ საცხობ ფორმაზე, რომელსაც საცხობი ქაღალდი აქვს დაფენილი (ან ორ პატარა საცხობ ფორმაზე).
- 4
ნივრის თავს მოაჭერით ზედა ნაწილი ღეროდან დაახლოებით 2 სმ-ზე და დაასხით 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. ნივრის თავი ყაბაყებთან ერთად მოათავსეთ საცხობ ფორმაზე. გამოაცხვეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კარგად არ დაიბრაწება.
- 5
გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ. გამოწურეთ შემწვარი ნიორი, რათა მოხარშული ნივრის კბილები ქერქიდან გამოვიდეს - შეგიძლიათ ყველა არ გამოიყენოთ, თუ ძალიან ნივრიანი არ გიყვართ, მაგრამ მე ჩვეულებრივ უმეტესობას ვიყენებ.
- 6
ნიორი შეურიეთ იოგურტს და შემდეგ მოაყარეთ ცოტა მარილი.
- 7
სუფრაზე მიტანის წინ იოგურტი გადაუსვით ლანგარზე. ზემოდან მოაყარეთ შემწვარი ყაბაყი და მოაყარეთ ოქროსფერი ქიშმიში, ფისტა და ვარდის ფურცლები (თუ იყენებთ).
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 470 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად