თამო მეფიშვილის ლეგენდარული ხაჭოს პასკა ალუბლით
უგემრიელესი ხაჭოს პასკა ალუბლით, თამო მეფიშვილის რეცეპტით. ეს რეცეპტი არაერთხელ არის დატესტილი და გარანტირებულია შესანიშნავი შედეგი. მინიმალური საერთო დრო მოიცავს მაცივარში სიმძიმის ქვეშ დაყოვნების 24 საათს. საჭიროების შემთხვევაში, მომზადების ნაბიჯებში მითითებული მზადყოფნის ნიშნების მიხედვით დრო გაზარდეთ.
ინგრედიენტები
- ვანილის ექსტრაქტი5 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
ხაჭო გავცრათ საცერზე.
5 წუთი
- 2
დავუმატოთ ოთახის ტემპერატურის კარაქი, არაჟანი, შესქელებული რძე და ვანილი. ავთქვიფოთ ბლენდერით ან მიქსერით.
10 წუთი
- 3
ავიღოთ ფორმა, ცალკე მარლა, ამოვავლოთ თბილ წყალში, ჩავუფინოთ ფორმას მარლა.
5 წუთი
- 4
გადავიტანოთ ხაჭოს მასა ფორმაში, ფენებს შორის ალუბალი გადავანაწილოთ, ზემოდან სიმძიმე დავადოთ და 24 საათი მაცივარში დავტოვოთ.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 225 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად