ტაფაზე შემწვარი სოლის ფილე კაპერით და პომიდვრის სოუსით

1. 1

   სოუსისთვის გააცხელეთ ზეთი ტაფაში, დაამატეთ ნიორი, კაპერსი და დაჭრილი პომიდორი და ნაზად გაათბეთ. მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით და აურიეთ ლიმონის წვენი და ოხრახუში. გადმოდგით ცეცხლიდან, გადადგით და შეინახეთ თბილად.

2. 2

   სოლისთვის გააცხელეთ ზეთი არაწებოვან ტაფაში და შეწვით სოლი 2-3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, ან სანამ არ მოიხარშება.

3. 3

   სუფრაზე მიტანისას, მოათავსეთ სოლი თეფშზე და მოასხით თბილი სოუსი.

1 პორცია ≈ 200 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.