თხილეულის ნარევი სანელებლებით
ხრაშუნა, არომატული და ნოყიერი თხილეულის ნარევი ქართული და აღმოსავლური სანელებლებით იდეალური წასახემსებელია დღის ნებისმიერ მონაკვეთში. მასში შერწყმულია ნიგოზი, ნუში და თხილი უცხო სუნელთან, შებოლილ პაპრიკასა და როზმარინთან ერთად ყოველგვარი შაქრის დანამატის გარეშე. საუკეთესო შედეგისთვის თხილეული დაბალ ტემპერატურაზე გამოაშრეთ, რათა თანაბრად დაიბრაწოს და სანელებლები არ დაიწვას.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი15 მლ
- შებოლილი პაპრიკა1 ჩ/კ
- უცხო სუნელი½ ჩ/კ
- ხმელი როზმარინი½ ჩ/კ
- ზღვის მარილი¾ ჩ/კ
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
ღუმელი გაახურეთ 160 გრადუსზე. საცხობ ლანგარზე დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი.
5 წუთი
160°C
- 2
დიდ ჯამში მოათავსეთ ნიგოზი, ნუში და თხილი. მოასხით ზეითუნის ზეთი და კარგად ამოურიეთ, რომ თხილეული თანაბრად დაიფაროს.
3 წუთი
- 3
დაამატეთ შებოლილი პაპრიკა, უცხო სუნელი, ხმელი როზმარინი, ზღვის მარილი და სურვილისამებრ წითელი წიწაკა. ამოურიეთ გულდასმით, სანამ სანელებლები მთლიან მასას არ შეერევა.
2 წუთი
- 4
გადაანაწილეთ თხილეული საცხობ ლანგარზე ერთ ფენად და შედგით ღუმელში 15-18 წუთით. შუა პერიოდში ერთხელ ამოურიეთ თანაბარი დაბრაწვისთვის.
18 წუთი
160°C
- 5
გამოიღეთ ღუმელიდან და დატოვეთ ლანგარზე სრულ გაგრილებამდე, რათა თხილეულმა მიიღოს მაქსიმალური ხრაშუნა ტექსტურა.
20 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 41 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად