თხილის, შოკოლადისა და ჟოლოს ნამცხვარი შოკოლადის კრემით

1. 1

   ნამცხვრის მოსამზადებლად გაახურეთ ღუმელი 190C-მდე (170C ვენტილატორით).

2. 2

   ათქვიფეთ კარაქი და შაქარი მიქსერში ან დიდ თასში. ნელ-ნელა დაამატეთ კვერცხი, შემდეგ თხილის ფქვილი, ფქვილი და გამაფხვიერებელი და აურიეთ. ჟოლო ამოავლეთ სუმახში და შემდეგ მოაყარეთ 20 სმ-იან მრგვალ ფორმას. ზემოდან მოაყარეთ ნამცხვრის ნარევი და მოაყარეთ შოკოლადი და დაჭრილი თხილი. აცხვეთ 1-1½ საათის განმავლობაში. გამოიღეთ ღუმელიდან და გადაიტანეთ მავთულის თაროზე გასაცივებლად.

3. 3

   შოკოლადის კრემის მოსამზადებლად ათქვიფეთ ნუშის კარაქი კარაქთან და შაქართან ერთად, სანამ კარგად არ აირია. შეურიეთ კაკაოს ფხვნილი და საკმარისი რძე გასათხელებლად. მოაყარეთ სუმახი.

4. 4

   დაჭერით ნამცხვარი და მიირთვით ჟოლოსთან და შოკოლადის კრემთან ერთად.

1 პორცია ≈ 133 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.