თხის ყველისა და ნიგვზის ჩიზქეიქი

1. 1

   ჩიზქეიქის მოსამზადებლად, ბისკვიტები, თიამი, კარაქი, თაფლი და ნიგოზი ერთად დააბლენდერეთ კვების პროცესორში. გადაიტანეთ 23 სმ-იან მრგვალ ფორმაში და დაჭერით, რომ მკვრივი ფუძე შეიქმნას. მოაყარეთ დაჭრილი ისპანახი და შედგით მაცივარში 1 საათით, სანამ არ გამაგრდება.

2. 2

   გააცხელეთ ღუმელი 170C/150C გრადუსზე (ვენტილატორით)/გაზი 3.

3. 3

   შიგთავსის მოსამზადებლად, კვერცხი, ნაღები და თხის ყველი ერთმანეთში აურიეთ. დაამატეთ ლიმონის წვენი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გაანაწილეთ ისპანახზე გაცივებულ ფორმაში და გამოაცხვეთ 50 წუთი-1 საათი. გამოიღეთ ღუმელიდან და მოაყარეთ ნიგოზი და თიამი. დატოვეთ გასაცივებლად და გასამაგრებლად და შემდეგ დაჭერით.

4. 4

   მიირთვით სალათთან და ბოლოკთან ერთად, რომელსაც ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი აქვს მოხსნილი.

1 პორცია ≈ 138 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.