ტოლმა ვაზის ფოთოლში კომშითა და ჯინჯერით
ეს არის უგემრიელესი ტოლმის რეცეპტი, რომელიც გამოირჩევა კომშისა და ჯანჯაფილის დამატებით. ვაზის ფოთლებში გახვეული ტოლმა განსაკუთრებულ არომატს იძენს და სადღესასწაულო სუფრის მშვენებაა.
ინგრედიენტები
- წყალი500 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
გარეცხეთ ბრინჯი და დაალბეთ 15 წუთის განმავლობაში.
15 წუთი
- 2
გაატარეთ ხორცი, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, კომში, ჯანჯაფილი, ქინძი, პიტნა (სურვილისამებრ), ბრინჯი, მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ.
15 წუთი
- 3
გააჩერეთ ფარში 10 წუთის განმავლობაში.
10 წუთი
- 4
აიღეთ ვაზის ფოთოლი, პრიალა მხარე ქვემოთ მოათავსეთ და მოათავსეთ დაახლოებით 1-2 ჩაის კოვზი ფარში.
15 წუთი
- 5
გადაახვიეთ ტოლმა.
15 წუთი
- 6
ქვაბში მჭიდროდ მოათავსეთ ტოლმა, დაასხით იმდენი წყალი, რომ მთლიანად დაიფაროს და ხარშეთ 30-40 წუთის განმავლობაში. მზაობა შეამოწმეთ ბრინჯის კონსისტენციით.
40 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 300 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად