ტომატის სოუსი
ეს არის უგემრიელესი ტომატის სოუსი, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა კერძებში. მარტივი მოსამზადებელია და იდეალურია მაკარონისთვის, ხორცისთვის ან ბოსტნეულისთვის.
ინგრედიენტები
- დაფნის ფოთოლი2 ცალი
- მიხაკი3 ცალი
- ძმარი30 ml
მომზადების ინსტრუქცია
8 ნაბიჯი- 1
პომიდორი დავჭრათ და ბლენდერით ავთქვიფოთ ერთგვაროვნებამდე.
5 წუთი
- 2
ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად.
5 წუთი
- 3
პომიდორს დაუმატეთ ბოსტნეული შაქართან, მარილთან, დაფნის ფოთოლთან, პილპილთან და მიხაკთან ერთად.
2 წუთი
- 4
ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ კი მოხარშეთ კიდევ 30-40 წუთი საშუალო ცეცხლზე.
35 წუთი
- 5
დაამატეთ ძმარი და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი.
5 წუთი
- 6
გადმოდგით სოუსი ცეცხლიდან და ამოიღეთ დაფნის ფოთლები.
0 წუთი
- 7
ჩაასხით ტომატის სოუსი სტერილურ ქილებში, დაახურეთ თავსახური.
3 წუთი
- 8
გადააბრუნეთ ქილები, გადაახვიეთ საბანში და დატოვეთ.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 225 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად