ტორტი "პარიზული კოქტეილი"

1. 1

   გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.

   180°C

2. 2

   ერთმანეთში აურიეთ თაფლი, შაქარი, ზეთი და წყალი - დადგით ცეცხლზე.

3. 3

   როცა მასა ადუღედება, გადმოდგით ცეცხლიდან და ჩაუმატეთ ფქვილი, რომელშიც სოდა იქნება გარეული. მოზილეთ ცომი.

4. 4

   გაყავით ცომი 6-7 ნაწილად.

5. 5

   გააბრტყელეთ თითოეული თხლად.

6. 6

   გამოაცხვეთ სათითაოდ.

   7 წუთი

7. 7

   კრემისთვის: კვერცხი და შაქარი ათქვიფეთ.

8. 8

   დაუმატეთ ფქვილი, დაასხით ცივი რძე და კარგად გახსენით.

9. 9

   დადგით ცეცხლზე, შეუჩერებლად ურიეთ, სანამ მასა არ გასქელდება.

10. 10

    გადმოიღეთ ცეცხლიდან, გააგრილეთ და დაუმატეთ დაჭრილი ნიგოზი და ვანილი.

11. 11

    როცა კრემი მთლიანად გაცივდება, ჩაუმატეთ დარბილებული კარაქი და ათქვიფეთ მიქსერით.

12. 12

    წაუსვით გამომცხვარ და გაცივებულ ტორტის ფენებს კრემი.

13. 13

    დაჭრამდე შედგით რამდენიმე საათით მაცივარში.

    120 წუთი

1 პორცია ≈ 275 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.