უკან რეცეპტებზე
ტყემალი
საწებელიმარტივი

ტყემალი

ახალდაკრეფილი ტყემლის ცოცხალი საწებელი, ასპირინის გარეშე. ტრადიციული ქართული რეცეპტი, რომელიც იყენებს სეზონურ ინგრედიენტებს და უზრუნველყოფს საწებლის შენახვას სტერილიზაციის გზით.

მომზადება20 წთ
მზადება25 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია100
#ქართული#სოუსი#ტყემალი#აჯაფსანდალი#ბოსტნეული#კამა#ბოსტნეულის სოუსი#ყვითელი ტყემალი

ინგრედიენტები

პორცია
4

მომზადების ინსტრუქცია

9 ნაბიჯი
  1. 1

    გარეცხეთ ტყემალი კარგად.

    5 წუთი

  2. 2

    გაათუთქეთ ტყემალი მდუღარე წყალში, სანამ კანი არ გასკდება.

    10 წუთი

  3. 3

    გააგრილეთ ტყემალი.

    5 წუთი

  4. 4

    ხელით გახეხეთ ტყემალი, რომ კანი და კურკები მოშორდეს.

    10 წუთი

  5. 5

    დაამატეთ მარილი, გატარებული ნიორი, ომბალო, ქინძი, კამა და დაღერღილი წიწაკა.

    5 წუთი

  6. 6

    კარგად ამოურიეთ.

    2 წუთი

  7. 7

    ჩაასხით სტერილურ ქილებში.

    2 წუთი

  8. 8

    ქილებს გაუკეთეთ სტერილიზაცია მდუღარე წყალში 15 წუთის განმავლობაში.

    15 წუთი

  9. 9

    მოხუფეთ ქილები.

    1 წუთი

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 213 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

100
კკალ
3.8
ცილა
21.3
ნახშირწყალი
1.1
ცხიმი
5.3
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.