ტყემლის საწებელი

1. 1

   ტყემალი გარეცხეთ და მოათავსეთ ქვაბში.

   5 წუთი

2. 2

   დაასხით წყალი ისე, რომ ტყემალი დაიფაროს და დადგით ცეცხლზე. ადუღეთ, სანამ რბილობი კურკას არ მოშორდება.

   20 წუთი

3. 3

   გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და გააგრილეთ.

   10 წუთი

4. 4

   წვრილად დაჭერით ქინძი. გაარჩიეთ ნიორი და წიწაკასთან ერთად დანაყეთ ან ხორცსაკეპ მანქანაში გაატარეთ.

   15 წუთი

5. 5

   გადაწურეთ ტყემალი. წვენი შეინახეთ და საცერზე გაატარეთ რბილობი. თანდათან დაამატეთ თავისივე გადაწურული წვენი.

   10 წუთი

6. 6

   გახეხილ მასას შეურიეთ დანაყილი ინგრედიენტები და მარილი.

   5 წუთი

7. 7

   თუ გსურთ, რომ ტყემლის კონსისტენცია უფრო ერთგვაროვანი იყოს, შეგიძლიათ დააბლენდეროთ.

   2 წუთი

1 პორცია ≈ 200 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.