თურქული კექსი ვანილის კრემით
ეს არის ძალიან ნაზი და ჰაეროვანი კექსი, რომელიც მზადდება ვანილის კრემით. იდეალურია საუზმისთვის ან დესერტად. კრემი მზადდება დაბალ ცეცხლზე, გამუდმებით მორევით, რათა არ მიიკრას.
ინგრედიენტები
- კვერცხი3 ცალი
- რძე100 ml
- ვანილის ექსტრაქტი1 ჩაის-კოვზი
- გამაფხვიერებელი1 ჩაის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
8 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე.
180°C
- 2
ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი ერთად, სანამ არ გახდება ფაფუკი.
5 წუთი
- 3
დაამატეთ გამდნარი კარაქი, რძე და ვანილი და კარგად აურიეთ.
2 წუთი
- 4
ცალკე ჯამში აურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. დაამატეთ კვერცხის ნარევს და ნაზად აურიეთ.
3 წუთი
- 5
ჩაასხით ცომი ცხიმწასმულ ფორმაში და გამოაცხვეთ 35-40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კბილის ჩხირი სუფთა არ გამოვა.
40 წუთი
- 6
გააცივეთ კექსი მთლიანად, სანამ კრემს წაუსვამდეთ.
30 წუთი
- 7
კრემის მომზადება: ათქვიფეთ კარაქი შაქრის პუდრასთან ერთად, სანამ არ გახდება ფაფუკი.
5 წუთი
- 8
წაუსვით კრემი გაციებულ კექსს და მიირთვით.
საკვები ღირებულება
100 გრამზე
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად