არაქისის სატეს სოუსი
სატეს სოუსი უმი არაქისისგან: არაქისი ჯერ იწვება და ქუცმაცდება, შემდეგ კი შალოტთან, ნიორთან, კრევეტების პასტასა და ჩილისთან ერთად იხარშება. ქოქოსის რძეს არ შეიცავს. გამოდის 4 ულუფა.
ინგრედიენტები
- მცენარეული ზეთი100 მლ
- კრევეტების პასტა (ბელაჩანი)1 ჩ/კ
- ჩილის ფხვნილი1 მწიკვი
- ყავისფერი შაქარი1 ჩ/კ
- მუქი სოიოს სოუსი1 ს/კ
- წყალი400 მლ
მომზადების ინსტრუქცია
3 ნაბიჯი- 1
ტაფაში ან ვოკში მცენარეული ზეთი გააცხელეთ და უმი არაქისი მორევით ოქროსფრად შეწვით. სამზარეულოს კომბაინში გადაიტანეთ და ერთგვაროვნად დააქუცმაცეთ.
- 2
შალოტი, ნიორი და კრევეტების პასტა რამდენიმე წამით შეწვით. დაუმატეთ დაჭრილი წითელი ჩილი, ჩილის ფხვნილი, ყავისფერი შაქარი, მუქი სოიოს სოუსი და 400 მლ წყალი და აადუღეთ.
- 3
დაქუცმაცებული არაქისი შეურიეთ და დაბალ ცეცხლზე 8 - 10 წუთით ხარშეთ, სანამ სოუსი გასქელდება. დაუმატეთ ლიმონის წვენი და საჭიროებისამებრ, გემოვნებით შეაზავეთ მარილით.
10 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 158 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად