უსაქრო არაქისის კარაქის ორცხობილა

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე (350°F) და საცხობ ლანგარზე დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი.

   10 წუთი

   180°C

2. 2

   ფინიკი დაალბეთ ცხელ წყალში 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაწურეთ და დააბლენდერეთ პასტის კონსისტენციამდე.

   7 წუთი

3. 3

   დიდ თასში აურიეთ არაქისის კარაქი, ფინიკის პასტა, კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი, სანამ კარგად არ შეერევა.

   3 წუთი

4. 4

   ცალკე თასში აურიეთ შვრიის ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

   1 წუთი

5. 5

   თანდათანობით დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები სველ ნარევს და მოურიეთ, სანამ ერთგვაროვან ცომს არ მიიღებთ.

   2 წუთი

6. 6

   ცომისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები (დაახლოებით 1 ს/კ თითო) და დაალაგეთ მომზადებულ საცხობ ლანგარზე. ჩანგლით ოდნავ დააწექით თითოეულ ბურთულას, რათა დამახასიათებელი არაქისის კარაქის ორცხობილის ფორმა მიიღოს.

   5 წუთი

7. 7

   აცხვეთ 10-12 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კიდეები ოდნავ არ შეყავისფრდება. ორცხობილა ღუმელიდან გამოღების შემდეგ რბილი იქნება, მაგრამ გაციებისას გამაგრდება.

   12 წუთი

   180°C

8. 8

   გააცივეთ ორცხობილა საცხობ ლანგარზე 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ ბადეზე სრულად გასაციებლად.

   10 წუთი

1 პორცია ≈ 80 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.