ბერძნული სალათი
კლასიკური ხმელთაშუაზღვისპირული სალათი მწიფე პომიდვრით, ხრაშუნა კიტრითა და ნამდვილი ფეტას ყველით. ეს კერძი იდეალურია მსუბუქი სადილისთვის ან ვახშმისთვის ცხელ დღეებში. საუკეთესო შედეგისთვის გამოიყენეთ უმაღლესი ხარისხის ცივი დაწურვის ზეითუნის ზეთი და არომატული ხმელი ორეგანო.
ინგრედიენტები
- ექსტრა ვირჯინ ზეითუნის ზეთი45 მლ
- წითელი ღვინის ძმარი15 მლ
- ორეგანო (გამხმარი)1 ჩ/კ
- ზღვის მარილი½ ჩ/კ
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
გარეცხეთ ბოსტნეული. პომიდორი დაჭერით მსხვილ ნაჭრებად, კიტრი გათალეთ ზოლებად და დაჭერით ნახევარრგოლებად, ხოლო ბულგარული წიწაკა და წითელი ხახვი თხელ რგოლებად.
10 წუთი
- 2
ღრმა სასალათეში მოათავსეთ დაჭრილი პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა, ხახვი და კალამატას ზეთისხილი. მოაყარეთ ცოტაოდენი მარილი და ფრთხილად ამოურიეთ.
2 წუთი
- 3
სალათის ზედაპირზე მოათავსეთ ფეტას ყველის მთლიანი სქელი ფირფიტა ან მსხვილ კუბებად დატეხილი ნაჭრები.
1 წუთი
- 4
მოასხით ცივი დაწურვის ზეითუნის ზეთი, წითელი ღვინის ძმარი და ზემოდან მოაყარეთ მშრალი ორეგანო. მიირთვით მომზადებისთანავე.
2 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 299 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად