დაბალი FODMAP შემცველობის მისო რამენი
დაბალი FODMAP შემცველობის მისო რამენი აერთიანებს ბრინჯის ნაზ ლაფშას, ტოფუსა და პაკ ჩოის უმამის არომატით სავსე მდიდარ ბულიონში. კოჭა, ცოცხალი წიწაკა და ლაიმის წვენი იდეალურად აბალანსებს სოკოსა და მისოს პასტის სიღრმეს. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ ახალი ქინძი და მწვანე ხახვის ღეროები.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი5 ml
- ტამარი15 ml
- ლაიმის წვენი10 ml
- წყალი1500 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ზეთი ვოკში საშუალო ცეცხლზე. შეწვით ჩილი და ჯანჯაფილი 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ტოფუ, ტამარი, მისო, ლაიმის წვენი, სოკო და ცოტა წყალი და შეწვით 5 წუთის განმავლობაში მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ 1,5 ლიტრი/2 პინტა ახლად ადუღებული წყალი და შეამცირეთ ცეცხლი ადუღებამდე.
- 2
დაამატეთ მწვანე ხახვის ღეროები და გასინჯეთ, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა მეტი ჩილი, ჯანჯაფილი ან მარილი.
- 3
დაამატეთ ლაფშა და მოხარშეთ შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით.
- 4
გაყავით პაკ ჩოი ორ თასს შორის, მწვანე წვერები ზემოდან უნდა ჩანდეს. ჩაასხით ლაფშა და მისო სუპი, შემდეგ მორთეთ სტაფილოთი, ჩილით, მწვანე ხახვის წვერების მოყრით და ქინძის ტოტით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 750 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად