ძროხის კჰაო სოი

1. 1

   პასტის მოსამზადებლად, დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი კვების პროცესორში და აურიეთ პასტის მიღებამდე. დაამატეთ საკმარისი წყალი ნარევის გასათხელებლად. გადადგით.

2. 2

   ლაფშის მოსამზადებლად, ერთი ბუდე მდუღარე წყალში დაასველეთ. ტაფაში მაღალ ცეცხლზე დაამატეთ ზეთი. როგორც კი გაცხელდება, შეწვით ლაფშის მეორე ბუდე, სანამ არ გახდება ხრაშუნა და ოქროსფერი. გადადგით.

3. 3

   სტეიკის მოსამზადებლად, ნეკნი მოაყარეთ მარილითა და პილპილით. დადგით ტაფა მაღალ ცეცხლზე და დაამატეთ სტეიკი, შეწვით თითოეულ მხარეს 1-2 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიბრაწება. ამოიღეთ ტაფიდან.

4. 4

   დაამატეთ პასტა ტაფაში და მოხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ძროხის ბულიონი. ნელ-ნელა ადუღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაამატებთ ქოქოსის რძეს, თევზის სოუსს, სოიოს და შაქარს.

5. 5

   რბილი ლაფშა ჩაყარეთ თასში, შემდეგ დაამატეთ საქონლის ხორცი და ცოტა ბულიონი და მორთეთ ქინძით, რეჰანით, წითელი ჩილით, ხრაშუნა ჩილის ზეთით, ლაიმის ნაჭრებით, შალოტით და ხრაშუნა ლაფშით. მიირთვით.

1 პორცია ≈ 463 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.