ედამამესა და ბარდის სპრედი ხუთ სანელებლიანი ტოფუს ტოპერით

1. 1

   სპრედის მოსამზადებლად, ედამამეს მარცვლები და ბარდა მოათავსეთ მდუღარე წყლით სავსე ქვაბში და ადუღეთ 3 წუთის განმავლობაში, რომ დარბილდეს. ამოიღეთ ჩაჭრილი კოვზით და გადაიტანეთ ბლენდერში ან კვების პროცესორში. დაამატეთ 50 მლ მომზადების წყალი და ტაჰინი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და დააბლენდერეთ უხეში მწვანე სპრედის მისაღებად. გადადგით.

2. 2

   ტოპერის მოსამზადებლად, გააცხელეთ ღუმელი 180C/160C ვენტილატორი/გაზი 4-ზე.

3. 3

   დაასველეთ მზესუმზირის თესლი ბლენდერში ან კვების პროცესორში, რომ ოდნავ დაანაწევროთ. დაჭრილი თესლი მოათავსეთ თასში ტოფუსთან, ზეთთან და ხუთი სანელებლის ფხვნილთან ერთად და კარგად აურიეთ. პატარა თასში აურიეთ სოიოს სოუსი და ტომატის პიურე. დაამატეთ ტოფუს ნარევს და კარგად აურიეთ.

4. 4

   გაანაწილეთ ნარევი საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში, სანამ ნარევი არ გაშრება და ადგილებზე არ დაიბრაწება.

5. 5

   გაანაწილეთ დაბლენდერებული ედამამეს ნარევი სერვირების თეფშის ძირზე. ზემოდან მოაყარეთ ტოფუს ნარევი.

6. 6

   მიირთვით ზეითუნის ზეთის წვეთთან და შემწვარ პურებთან ერთად.

1 პორცია ≈ 263 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.