გატო ლ'ამბასადორი (ელჩის ტორტი)
ეს დახვეწილი დესერტი აერთიანებს მუქ შოკოლადს, კირშით გაჯერებულ ბისკვიტს, მოცხარსა და ხავერდოვან ნაღებს. ტორტს აქვს ნაზი, ჰაეროვანი ტექსტურა და სასიამოვნო ხილის არომატი. დაჭრამდე კარგად გააცივეთ მაცივარში იდეალური ფენებისა და ფორმის შესანარჩუნებლად.
ინგრედიენტები
- კირში30 ml
- წყალი30 ml
- ორმაგი ნაღები200 ml
მომზადების ინსტრუქცია
9 ნაბიჯი- 1
მოათავსეთ ორცხობილები პატარა თასში, დაამატეთ კირში და გააჩერეთ, რომ გაიჟღინთოს.
- 2
მოათავსეთ წყალი და შოკოლადი პატარა სქელძირიან ქვაბში და გაადნეთ დაბალ ცეცხლზე. კარგად ურიეთ, სანამ საკმაოდ გლუვი არ გახდება, შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან.
- 3
დაჭერით კარაქი პატარა ფანტელებად და აურიეთ შოკოლადში, სანამ მთლიანად არ გადნება.
- 4
დაამატეთ კვერცხის გულები და ათქვიფეთ, სანამ ნარევი ისევ გლუვი არ გახდება.
- 5
აურიეთ შაქარი, კარგად აურიეთ, დაამატეთ მაგრად ათქვეფილი კვერცხის ცილა და ათქვიფეთ, სანამ კარგად არ აირია.
- 6
დაამატეთ დასველებული ორცხობილები და ყურძენი.
- 7
ბოლოს დაამატეთ ნაღები.
- 8
გადაიტანეთ 13 სმ/5 ინჩის დიამეტრის, ზეთწასმულ ტორტის ფორმაში, ფრთხილად მოათავსეთ ძირზე ზეთწასმული საცხობი ქაღალდის წრე.
- 9
შედგით მაცივარში გამაგრებამდე, გადმოიღეთ ფორმიდან, მოაცილეთ ქაღალდი და მორთეთ.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 138 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად