სალათა რუკოლით, ყაბაყითა და მოცარელათი

1. 1

   გარეცხეთ და გააშრეთ ბოსტნეული და სალათის ფოთლები. ყაბაყი მსხვილ კუბებად დაჭერით.

2. 2

   ტაფაზე გააცხელეთ მცენარეული ზეთი. ყაბაყი მსუბუქად შეწვით, რომ შიგნით ოდნავ ხრაშუნა დარჩეს; მოაყარეთ შავი პილპილი.

3. 3

   პომიდორი შუაზე ან ოთხად გაჭერით. შეურიეთ სალათის ფოთლები, ყაბაყი, პომიდორი და მოცარელა.

4. 4

   აურიეთ ზეითუნის ზეთი, სოიოს სოუსი, ლიმონის წვენი და თაფლი. მოასხით სალათას და ნაზად აურიეთ.

5. 5

   მიირთვით; სურვილისამებრ მოაყარეთ გოგრისა და სეზამის თესლი და მოასხით ცოტაოდენი ბალზამირებული ძმარი.

1 პორცია ≈ 185 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.