იტალიური ფარშირებული ქათმის მკერდი აირღუმელში

1. 1

   გაახურეთ აირღუმელი 180°C-ზე (350°F).

   180°C

2. 2

   ქათმის მკერდი დადეთ საჭრელ დაფაზე და თითოეულ მკერდში ჰორიზონტალურად გაჭერით ჯიბე.

3. 3

   შეურიეთ ნაღების ყველი, პესტო და პარმეზანის ყველი.

4. 4

   ყველის ნარევის თანაბარი ულუფები კოვზით მოათავსეთ ქათმის მკერდის ჯიბეებში. ქათმის მკერდის ზედა ნაწილი გადაკეცეთ შიგთავსზე და დაამაგრეთ კბილის ჩხირით.

5. 5

   ქათმის მკერდს მოასხით ავოკადოს ზეთი და კარგად წაუსვით. ორივე მხრიდან მოაყარეთ ზღვის მარილი და დაფქული შავი პილპილი.

6. 6

   ფარშირებული ქათმის მკერდი მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ აირღუმელში და აცხვეთ 18-20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და სრულად არ მოიხარშება.

   20 წუთი

   180°C

7. 7

   გამოიღეთ აირღუმელიდან და მიირთვით მწვანე სალათთან ან თქვენს საყვარელ ბოსტნეულთან ერთად.

1 პორცია ≈ 314 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.