კეტო უევოს რანჩეროსი ყველის „ტორტილებით“
თუ არსებობს შაბათ-კვირის დასაწყებად უფრო სასიამოვნო გზა, ვიდრე მექსიკური უევოს რანჩეროსი, ჩვენ ჯერ არ გვიპოვია. ორი კვერცხი, შემწვარი ცალ მხარეს, ყველის ტორტილაზე მოთავსებული და ცხარე სალსით მორთული. დაამატეთ მზის რამდენიმე სხივი და სულის დამამშვიდებელი დილის პლეილისტი, და შაბათ-კვირა თქვენია!
ინგრედიენტები
- კვერცხი (დიდი)4 piece
- სალსა59⅛ ml
- ქინძი (ახალი)1 tbsp
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ დიდი არაწებოვანი ტაფა საშუალო-მაღალ ცეცხლზე. მოცარელას ყველი (56.7 გრამი თითო პორციაზე) გაყავით თანაბარ ნაწილებად. თითოეული პორცია ყველისაგან ტაფაში ჩამოაყალიბეთ წრის ფორმა.
- 2
დატოვეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ქვემოდან ოქროსფერი არ გახდება და ზემოდან არ აბუშტდება.
3 წუთი
- 3
გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან და დატოვეთ ტორტილები მასში, რომ თბილი დარჩეს.
- 4
გააცხელეთ კიდევ ერთი არაწებოვანი ტაფა საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ კარაქი ტაფაში და შეწვით კვერცხები ცალ მხარეს, სანამ თქვენთვის სასურველ მზაობას არ მიაღწევს.
- 5
სერვირებისთვის, თითოეულ თეფშზე მოათავსეთ ყველის ტორტილა. ზემოდან დაადეთ ორი შემწვარი კვერცხი თითო პორციაზე, მოასხით სალსა და მორთეთ ქინძით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 256 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად