კიტრის გასპაჩო
ეს გამაგრილებელი კიტრის გასპაჩო შთაგონებულია აჯო ბლანკოთი, ესპანეთის სამხრეთიდან ცივი ნუშისა და ნივრის სუპით. შესანიშნავი სასტარტო კერძია ცხელ ზაფხულის დღეს.
ინგრედიენტები
- ნივრის კბილი1 კბილი
- ზეითუნის ზეთი30 ml
- ხერესის ძმარი30 ml
- წყალი500 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი (გარდა ტოპინგებისა) ბლენდერში, დაამატეთ 500 მლ ცივი წყალი, გულუხვად მოაყარეთ მარილი და პილპილი და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- 2
გადაიტანეთ დიდ თასში, დააფარეთ და გააცივეთ მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში, ან მთელი ღამით.
- 3
სუფრასთან მიტანის წინ გასინჯეთ და დაარეგულირეთ სანელებლები; შეიძლება დაგჭირდეთ შერის ძმრის დამატებითი შესხურება ან მარილის მწიკვი.
- 4
მიირთვით თასებში და ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ყურძენი, მოხალული ნუში ან დაჭრილი რეჰანი. ალტერნატიულად, მიირთვით გაცივებულ ჭიქებში.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 263 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად