უკან რეცეპტებზე
კიტრის გასპაჩო

კიტრის გასპაჩო

ეს გამაგრილებელი კიტრის გასპაჩო შთაგონებულია აჯო ბლანკოთი, ესპანეთის სამხრეთიდან ცივი ნუშისა და ნივრის სუპით. შესანიშნავი სასტარტო კერძია ცხელ ზაფხულის დღეს.

მომზადება15 წთ
მზადება0 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია208
#ვეგეტარიანული#სალათი#სამარხვო#ბოსტნეული#საზაფხულო#საზაფხულო წვნიანი#ხმელთაშუაზღვისპირული#ცივი

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • ნივრის კბილი1 კბილი
  • ზეითუნის ზეთი30 ml
  • ხერესის ძმარი30 ml
  • წყალი500 ml

მომზადების ინსტრუქცია

4 ნაბიჯი
  1. 1

    მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი (გარდა ტოპინგებისა) ბლენდერში, დაამატეთ 500 მლ ცივი წყალი, გულუხვად მოაყარეთ მარილი და პილპილი და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

  2. 2

    გადაიტანეთ დიდ თასში, დააფარეთ და გააცივეთ მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში, ან მთელი ღამით.

  3. 3

    სუფრასთან მიტანის წინ გასინჯეთ და დაარეგულირეთ სანელებლები; შეიძლება დაგჭირდეთ შერის ძმრის დამატებითი შესხურება ან მარილის მწიკვი.

  4. 4

    მიირთვით თასებში და ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ყურძენი, მოხალული ნუში ან დაჭრილი რეჰანი. ალტერნატიულად, მიირთვით გაცივებულ ჭიქებში.

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 263 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

208
კკალ
5.8
ცილა
17.8
ნახშირწყალი
13.1
ცხიმი
3.9
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.