ქლიავის კომპოტი

1. 1

   გარეცხეთ ქლიავი, გაჭერით შუაზე და ამოაცალეთ კურკები.

   5 წუთი

2. 2

   ქვაბში ჩაასხით წყალი, დაამატეთ შაქარი და დარიჩინის ჩხირი, შემდეგ მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე.

   5 წუთი

   100°C

3. 3

   მდუღარე სიროფში ჩაყარეთ გამზადებული ქლიავი, დაუწიეთ ცეცხლს და ხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე დაახლოებით 10 წუთი.

   10 წუთი

   90°C

4. 4

   გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან, დაახურეთ თავსახური და დააყოვნეთ გაგრილებამდე, რათა არომატები კარგად გაჯერდეს.

   20 წუთი

1 პორცია ≈ 415 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.