კორეული სტაფილო
კორეული სტილის სტაფილოს სალათი არის ცხარე და არომატული კერძი, რომელიც მზადდება გახეხილი სტაფილოთი და სხვადასხვა სანელებლებით. ეს არის მარტივი მოსამზადებელი და შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი კერძისთვის.
მომზადების დრო გადასამოწმებელია. ნაბიჯებში მითითებული დრო არ ემთხვევა შეჯამებას.
ინგრედიენტები
- ნიორი3 კბილი
- ძმარი (თეთრი ღვინის)3 ს/კ
- შაქარი1 ს/კ
- მარილი1 ჩ/კ
- მზესუმზირის ზეთი50 მლ
- ქინძის თესლი1 ჩ/კ
- წითელი წიწაკა (ფხვნილი)½ ჩ/კ
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
გახეხეთ სტაფილო სპეციალური სახეხით (კორეული სტაფილოსთვის).
10 წუთი
- 2
გახეხილ სტაფილოს დაუმატეთ ქინძის თესლი, მარილი, შაქარი, ძმარი და წიწაკა (თუ იყენებთ). კარგად აურიეთ.
5 წუთი
- 3
გააცხელეთ ზეთი ტაფაში, სანამ არ გახურდება.
3 წუთი
- 4
გახურებული ზეთი მოასხით სტაფილოს.
1 წუთი
- 5
დაჭერით ნიორი და დაუმატეთ სტაფილოს. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ქინძი (თუ იყენებთ).
5 წუთი
- 6
შედგით სალათი მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, რომ არომატები გაერთიანდეს.
120 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 138 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად