კრეპები კლემენტინებით და კონიაკის კარაქით

1. 1

   დიდ ტაფაში შეურიეთ 85 გრ კონიაკის კარაქი შაქარს, წვენს, ცედრას, კონიაკს და კლემენტინებს. ნაზად გააცხელეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში სითხის გასასქელებლად.

2. 2

   ამოიღეთ ხილი და გადადგით სუფრაზე გასატანად. დაამატეთ ბლინები სათითაოდ, თითოეული მეოთხედებად გადაკეცეთ. როდესაც ბლინები გათბება, გადაიტანეთ სერვირების ჭურჭელში.

3. 3

   გაადნეთ დარჩენილი კონიაკის კარაქი ტაფაში. ათქვიფეთ სოუსში, შემდეგ მოასხით ბლინებს.

4. 4

   სუფრაზე გასატანად, ბლინებს მოაყარეთ ცოტა მეტი შაქარი, დაამატეთ კლემენტინები და მოასხით მეტი კონიაკი. საბოლოო შეხებისთვის, მიტანის წინ ცეცხლი წაუკიდეთ.

1 პორცია ≈ 200 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.