უკან რეცეპტებზე
კრევეტების დიმ სამი

კრევეტების დიმ სამი

ორთქლზე მომზადებული კრევეტების დიმ სამი არის ნაზი აზიური პელმენი წვნიანი და არომატული შიგთავსით. ბამბუკის ყლორტები, სეზამის ზეთი და ჩილი კრევეტებს სასიამოვნო ტექსტურასა და პიკანტურ გემოს სძენს. მიირთვით სოიოსა და ბრინჯის ძმრისგან მომზადებულ ცხარე სოუსთან ერთად.

მომზადება25 წთ
მზადება10 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია298
#თევზი#სადღესასწაულო#წასახემსებელი#ისპანახი#აზიური#ზამთრის კერძი

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • სოიოს სოუსი45 ml
  • სეზამის ზეთი30 ml
  • ბრინჯის ძმარი45 ml
  • მშრალი შერი15 ml

მომზადების ინსტრუქცია

6 ნაბიჯი
  1. 1

    დიპებისთვის, მოათავსეთ სოიოს სოუსი, სეზამის ზეთი და ერთი დაჭრილი წითელი წიწაკა სუფთა თასში და ათქვიფეთ ერთად.

  2. 2

    ამასობაში, მოათავსეთ ბრინჯის ძმარი, შაქარი და დარჩენილი ერთი დაჭრილი წითელი წიწაკა ტაფაში და გააცხელეთ, სანამ შაქარი არ გადნება. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ, შემდეგ ჩაასხით სუფთა თასში.

  3. 3

    კრევეტების დიმ სამისთვის, მოათავსეთ კრევეტები პატარა კვების პროცესორში და დააბლენდერეთ პიურედ. გადაიტანეთ თასში, დაამატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი, დიმ სამის ცომის გარდა და კარგად აურიეთ.

  4. 4

    მოათავსეთ ცომი სუფთა სამუშაო ზედაპირზე და მოათავსეთ კრევეტების ნარევის პატარა კოვზი თითოეული ცომის ცენტრში. გადაკეცეთ ცომი კრევეტების ნარევზე, რომ შეიქმნას ნახევარწრე. დაასველეთ თითები და დააწექით ცომის კიდეებს ერთმანეთზე, რომ დალუქოთ ცომის შეკვრა და დაჭყლიტოთ კიდეები.

  5. 5

    მოათავსეთ შეკვრა ბამბუკის ორთქლსახარშში მდუღარე წყლით სავსე ქვაბზე და დაახურეთ თავსახური. ორთქლზე ხარშეთ 4-5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კრევეტების ნარევი ბოლომდე არ მოიხარშება. გამოიღეთ ორთქლსახარშიდან და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

  6. 6

    სუფრასთან მიტანისას, მოათავსეთ დიმ სამი სერვირების თეფშზე დიპების ორივე თასთან ერთად.

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 138 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

298
კკალ
20.6
ცილა
34.4
ნახშირწყალი
8.9
ცხიმი
2.1
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.