ლიმონის ბრინჯი

1. 1

   გააცხელეთ ზეთი დიდ არაწებოვან ტაფაში და დაამატეთ მდოგვის და შამბალას თესლი, ჩანას დალი, შავი გრამი და ჩილი და შეწვით, სანამ მსუბუქად არ დაიბრაწება.

2. 2

   დაამატეთ ჯანჯაფილი, დაფქული კურკუმა, არაქისი, კარის ფოთლები და მარილი გემოვნებით და მოხარშეთ დაახლოებით 40 წამის განმავლობაში.

3. 3

   აურიეთ ლიმონის წვენი და მოხარშეთ კიდევ ერთი წუთი, სანამ ბრინჯს დაამატებთ. შეწვით გასახურებლად, ფრთხილად იყავით, რომ მარცვლები ზედმეტად არ დააზიანოთ.

4. 4

   სუფრაზე მიტანისას, ბრინჯი დადეთ თეფშებზე.

1 პორცია ≈ 450 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.