ლოკანტას ჩაშუშული
ლოკანტა ანუ 'ვაჭრების რესტორანი' არის ადგილი, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ უგემრიელესი სახლში მომზადებული კერძები თურქეთში - როგორიცაა ეს ჯანსაღი, ვეგანური, შემწვარი ბოსტნეულის ჩაშუშული ლობიოთი.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი120 ml
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
გაახურეთ ღუმელი 200C/180C ვენტილატორით/Gas 6-ზე.
- 2
გადაიტანეთ ხახვი და სხვა ბოსტნეული საცხობ ფორმაში თივის მთლიან ტოტებთან ერთად და მოასხით ზეითუნის ზეთი. გამოაცხვეთ ბოსტნეული 1 საათის განმავლობაში.
- 3
დაამატეთ ლობიო და დაფქული სურნელოვანი წიწაკა საცხობ ფორმაში და კარგად აურიეთ, დარწმუნდით, რომ ნებისმიერი მშრალი ნაწილი კარგად არის დაფარული ზეითუნის ზეთით. გამოაცხვეთ კიდევ 30 წუთის განმავლობაში.
- 4
მოაჭერით მწვანე ლობიოს ღეროების ბოლოები. მოხარშეთ მარილიან მდუღარე წყალში 4 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ და გააგრილეთ ყინულიან წყალში.
- 5
აურიეთ მწვანე ლობიო შემწვარ ბოსტნეულში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მიირთვით.
საკვები ღირებულება
100 გრამზე
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად