მარტივი გიოზას სუპი

1. 1

   პატარა ქვაბში აადუღეთ წყალი და ფრთხილად დაამატეთ კვერცხი. ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან. გადაღვარეთ ცხელი წყალი ქვაბიდან და შეცვალეთ ცივი წყლით, რომ კვერცხი დაიფაროს.

2. 2

   ამასობაში, ქვაბში ჩაასხით დაახლოებით 5 სმ ახლად ადუღებული წყალი და დაამატეთ გიოზა და ბროკოლი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ დაახლოებით 6 წუთის განმავლობაში, ან სანამ გიოზა არ მოიხარშება.

3. 3

   ლაფშის თასში დაამატეთ მწვანე ხახვი, არაქისი, ბულიონის ფხვნილი, სოიოს სოუსი, შავი ძმარი და ჩილის ზეთი.

4. 4

   ფრთხილად გააცალეთ კვერცხი და გაჭერით სიგრძეზე შუაზე. დაამატეთ ლაფშის თასში.

5. 5

   როდესაც გიოზა მოიხარშება, გამოიყენეთ ჩაჭრილი კოვზი, რომ ამოიღოთ ისინი და ბროკოლი ლაფშის თასში. ზემოდან დაასხით იმდენი ნახარში წყალი, რამდენიც გსურთ, კარგად აურიეთ და მიირთვით.

1 პორცია ≈ 450 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.