მასალა დოსა ჩაპატში

1. 1

   ოსპი გადაარჩიეთ და პატარა ქვები მოაცილეთ.

2. 2

   ოსპი ერთ ჭიქა ცხელ წყალში ხუთი წუთის განმავლობაში დაალბეთ.

3. 3

   ზეთი ტაფაში გააცხელეთ. დაუმატეთ ასაფოეტიდა, შემდეგ ციმციმა და მდოგვის თესლი. როდესაც დაიწყებენ შიშხინს, დაუმატეთ კარის ფოთლები, ოსპი, წითელი წიწაკა, კურკუმა და ხახვი და აურიეთ. მოხრაკეთ საშუალო ცეცხლზე ოთხი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაუმატეთ მარილი, ჯანჯაფილი, კარტოფილი, პომიდორი და ქინძი და კარგად აურიეთ.

4. 4

   ჩაპატები ან ნაანის პურები თითოეულ მხარეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში შეწვით.

5. 5

   კარტოფილის ნარევი პურებზე მოათავსეთ. გაახვიეთ და მიირთვით.

1 პორცია ≈ 390 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.