მასალა მაჩჩი

Name: მასალა მაჩჩი
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 პორცია
Cuisine: ქართული
Ingredients: 4.00 piece ვირთევზა; 1.00 tbsp ლაიმის წვენი; 1.00 tsp მარილი; 1.00 tbsp კოჭა; 0.50 tsp კურკუმა; 0.50 tsp ჩილის ფხვნილი; 0.25 tsp გარამ მასალა; 0.50 tsp აჯვანი; 0.50 tsp ბარდის ფქვილი; 2.00 tbsp სიმინდის სახამებელი; 1.00 tbsp ფორთოხალი; 1.00 tbsp ზეთი; 1.00 tsp ჩაატ მასალა; 500.00 ml ზეთი ვოკში შესაწვავად; 1.00 tsp წითელი ხახვი; 1.00 bunch ქინძი; 0.50 tsp ჩილის ფხვნილი; 10.00 sprigs ლაიმის წვენი; 1.00 tbsp ზეითუნის ზეთი; 0.50 tsp შავი პილპილი ან წითელი წიწაკის ფხვნილი; 1.00 tsp ლაიმის წვენი; 0.50 tsp სალათის ზეთი ან ზეითუნის ზეთი

ეს ცხარე შემწვარი თევზი ძალიან გემრიელია ინდურ სალათთან ერთად.

მომზადება15 წთ

მზადება40 წთ

პორცია4

კალორია/პორცია266

#თევზი#სიმინდის ფქვილი#სალათი#წასახემსებელი#ლობიანი#მწვანილი#სწრაფი#ინდური

ინგრედიენტები

პორცია

მომზადების ინსტრუქცია

9 ნაბიჯი

1
თევზი მოვათავსოთ ლაიმის წვენსა და მარილში და გავაჩეროთ 20 წუთის განმავლობაში.
2
თასში ავურიოთ ცომის ყველა ინგრედიენტი, სანამ არ გახდება გლუვი, თხევადი მასა ცქრიალა წყლით.
3
გაწმინდეთ თევზი ქაღალდის პირსახოცით ზედმეტი ტენიანობის მოსაშორებლად.
4
თევზი მოვათავსოთ ცომში კიდევ ათი წუთის განმავლობაში.
5
გავაცხელოთ ზეთი ვოკში და შევწვათ ფილე საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ხრაშუნა.
6
გამოვიღოთ, მოვათავსოთ ქაღალდის პირსახოცზე და მოვაყაროთ ჩაატ მასალას ფხვნილი.
7
სალათის მოსამზადებლად ავურიოთ სალათის ყველა ინგრედიენტი ერთად.
8
ავურიოთ დრესინგის ინგრედიენტები და მოვასხათ სალათას.
9
მივირთვათ ხრაშუნა შემწვარი თევზი სალათზე.

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 113 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

266

კკალ

23.7გ

ცილა

6გ

ნახშირწყალი

15.9გ

ცხიმი

0.3გ

ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

⭐შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.