მომენტალური ლაფშა

1. 1

   კვერცხი ჩადეთ მდუღარე წყლით სავსე ქვაბში და მოხარშეთ 6 წუთის განმავლობაში, ქვაბზე დაადეთ ცეცხლგამძლე საწური. ნარჩენი ხორცი და ბოსტნეული მოათავსეთ საწურში და დაახურეთ თავსახური, რომ გაცხელდეს.

2. 2

   გადაწურეთ კვერცხი და გაუშვით ცივ წყალში, რომ შეწყდეს ხარშვა. გადადგით გვერდზე.

3. 3

   გარეცხეთ ქვაბი და შეავსეთ 500 მლ მდუღარე წყლით. დაამატეთ ლაფშა და მოხარშეთ შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით, ქვაბის თავზე დააბრუნეთ საწური ნარჩენი ხორცითა და ბოსტნეულით. ამას დაახლოებით 2-3 წუთი დასჭირდება.

4. 4

   ამასობაში გაფცქვენით კვერცხი და გაჭერით შუაზე.

5. 5

   გადმოიტანეთ არომატიზატორის პაკეტი ლაფშის ქვაბში და აურიეთ წყალში გასახსნელად. ჩაასხით თასში და დაამატეთ ხორცი, ბოსტნეული და კვერცხი.

6. 6

   სუფრაზე მიტანის წინ მოაყარეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი, სეზამის მარცვლები, ჩინური ჩილის ზეთი და ხრაშუნა ხახვი.

1 პორცია ≈ 600 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.