კვერცხიანი შემწვარი ბრინჯი

1. 1

   ვოკი კვამლის გამოჩენამდე გააცხელეთ და არაქისის ზეთის ნახევარი ჩაასხით. ათქვეფილი კვერცხები დაამატეთ და 1 - 2 წუთი მორევით შეწვით. თბილ თეფშზე გადაიტანეთ, გადადგით და ვოკიდან ზედმეტი ზეთი მოწმინდეთ.

   2 წუთი

2. 2

   ვოკი კვლავ გააცხელეთ და დარჩენილი არაქისის ზეთი ჩაასხით. ბროკოლის პატარა ყვავილედები და სტაფილო დაამატეთ და 3 წუთი სტირ-ფრაის წესით შეწვით, სანამ დარბილდება, მაგრამ კვლავ ხრაშუნა დარჩება. დაამატეთ ცივი მოხარშული ბრინჯი და მარცვლების გასაცალკევებლად მოურიეთ, შემდეგ პომიდორი ჩაყარეთ და კიდევ 1 - 2 წუთი შეწვით.

   5 წუთი

3. 3

   შემწვარი კვერცხი ვოკში დააბრუნეთ. ბრინჯი და ბოსტნეული გემოვნებით მსუბუქი სოიოს სოუსით, სურვილისამებრ მოხალული სეზამის ზეთითა და პილპილით შეაზავეთ, შემდეგ დაჭრილი მწვანე ხახვი შეურიეთ.

4. 4

   კვერცხიანი შემწვარი ბრინჯი თეფშებზე გადაანაწილეთ და დაუყოვნებლივ მიირთვით.

1 პორცია ≈ 255 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.