შემწვარი ბრინჯი კვერცხით

1. 1

   გააცხელეთ ვოკი კვამლამდე და დაამატეთ არაქისის ზეთის ნახევარი, შემდეგ დაამატეთ კვერცხები და ათქვიფეთ 1-2 წუთის განმავლობაში. გადაიტანეთ ათქვეფილი კვერცხები თბილ თეფშზე და გადადგით. გაწმინდეთ ზედმეტი ზეთი ვოკიდან.

2. 2

   გააცხელეთ ვოკი და დაამატეთ დარჩენილი არაქისის ზეთი. როდესაც ვოკი გაცხელდება, დაამატეთ ბროკოლის ყვავილები და სტაფილო და შეწვით 3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება, მაგრამ მაინც ხრაშუნა იქნება. დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი და კარგად აურიეთ მარცვლების გასაყოფად, შემდეგ დაამატეთ პომიდორი და შეწვით 1-2 წუთის განმავლობაში.

3. 3

   დააბრუნეთ კვერცხი ვოკში ბრინჯთან და ბოსტნეულთან ერთად და მოაყარეთ სოიოს სოუსი, სეზამის ზეთი და პილპილი გემოვნებით. დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი.

4. 4

   ბრინჯი დააწყვეთ თეფშზე და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

1 პორცია ≈ 225 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.