შოკოლადის ბისკვიტის პუდინგი

1. 1

   უხვად წაუსვით კარაქი ორ 1,2 ლიტრიან პუდინგის ფორმას.

2. 2

   თითოეული პუდინგის ფორმის ძირში ჩაასხით ოქროსფერი სიროფის ნახევარი და გვერდზე გადადეთ.

3. 3

   კარაქი, შაქარი და კაკაოს ფხვნილი ერთად ათქვიფეთ მიქსერით, სანამ არ გახდება ფუმფულა.

4. 4

   ათქვიფეთ კვერცხის ნახევარი, შემდეგ ფქვილის ნახევარი და როდესაც კარგად გაერთიანდება, დაამატეთ დარჩენილი კვერცხები და ფქვილი. ნარევი უნდა იყოს წვეთოვანი კონსისტენციის. დაამატეთ ცოტაოდენი რძე, თუ ნარევი ძალიან სქელია.

5. 5

   კოვზით გადაიტანეთ ნარევი პუდინგის ფორმებში, შეავსეთ მხოლოდ სამი მეოთხედი, შემდეგ კოვზის ზურგით გაასწორეთ ზედაპირი.

6. 6

   თავისუფლად გადააფარეთ საკვები ფილმი, დატოვეთ ადგილი ფილმის გასაბერად, რადგან ნარევი ამოვა და მოხარშეთ მიკროტალღურ ღუმელში მაღალ სიმძლავრეზე ხუთი წუთის განმავლობაში. პუდინგი მზად არის, როდესაც პუდინგის ცენტრში ჩასმული შამფური სუფთა გამოვა.

7. 7

   გააჩერეთ ხუთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ ბლაგვი დანით შემოუარეთ პუდინგის კიდეებს, რომ გვერდები მოშორდეს, ფრთხილად გადააბრუნეთ ღრმა თეფშზე და ამოიღეთ ფორმა.

8. 8

   პუდინგები დაჭერით 8 გულუხვ ნაჭრად და მიირთვით კრემთან ერთად.

1 პორცია ≈ 113 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.