ცეცხლთან შემწვარი დონატები (ჯემით სავსე ფრანგული ტოსტი)
იდეალური დესერტი ცეცხლთან მოსამზადებლად! ეს ტკბილი კერძი ძალიან მარტივი და სწრაფია, მისი მომზადება შესაძლებელია როგორც სახლში, ასევე ცეცხლთან.
ინგრედიენტები
- რძე50 ml
- ვანილის ექსტრაქტი½ ჩაის-კოვზი
- მზესუმზირის ზეთი10 ml
- დარიჩინი1 ჩაის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
პურის ორ ნაჭერს წაუსვით კარაქი და სქლად გადაუსვით ჯემი. დააფარეთ დარჩენილი ნაჭრები.
- 2
კვერცხი, რძე, შაქარი და ვანილი ათქვიფეთ ერთად დიდ ჯამში.
- 3
დარიჩინის შაქრის მოსამზადებლად, შეურიეთ შაქარი და დარიჩინი და მოაყარეთ პატარა საცხობ ფირფიტაზე.
- 4
გააცხელეთ 2 ჩაის კოვზი ზეთი და დარჩენილი კარაქი დიდ არაწებოვან ტაფაში საშუალო ცეცხლზე. ამოავლეთ ერთი სენდვიჩი კვერცხის ნარევში 8-10 წამის განმავლობაში თითოეულ მხარეს და ფრთხილად მოათავსეთ ცხელ ტაფაში. შეწვით 2-2½ წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება და შიგნიდან არ გაცხელდება. მნიშვნელოვანია ამის გაკეთება საშუალო ცეცხლზე, რათა ნარევს ჰქონდეს დრო, რომ ამოვიდეს და შუაში მოიხარშოს და არ დაიწვას. ამოიღეთ სენდვიჩი ტაფიდან და ამოავლეთ დარიჩინის შაქარში, სანამ მეორე სენდვიჩს ამზადებთ.
- 5
გაჭერით დიაგონალზე შუაზე და დადეთ თეფშებზე. მიირთვით ათქვეფილ ნაღებთან ერთად (იხილეთ რჩევა ქვემოთ).
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 175 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად