ჭარხლის ცივი სუპი - აკროშკა

1. 1

   კარტოფილი და სტაფილო დარბილებამდე მოხარშეთ. ჭარხალი დარბილებამდე მოხარშეთ ან გამოაცხვეთ, კვერცხი კი მაგრად მოხარშეთ. ყველაფერი გააციეთ.

2. 2

   ქვაბში წვრილად დაჭერით კამა და მწვანე ხახვი და მსუბუქად დასრისეთ, რომ წვენი გამოუშვას.

3. 3

   კარტოფილი, სტაფილო, კიტრი და კვერცხი კუბებად დაჭერით და ქვაბში ჩაყარეთ. ჭარხალი წვრილად გახეხეთ და დაუმატეთ.

4. 4

   დაუმატეთ არაჟანი, მარილი, შავი პილპილი და ერთი ლიმონის წვენი; კარგად აურიეთ.

5. 5

   სასურველი სისქის მისაღებად დაუმატეთ სასმელი ან მინერალური წყალი. მიტანამდე გააციეთ.

   30 წუთი

1 პორცია ≈ 525 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.