სწრაფი ჰუმუსი
ეს მარტივი ჰუმუსის რეცეპტი შესანიშნავია სენდვიჩების მოსამზადებლად თქვენი ლანჩბოქსისთვის, ან უბრალოდ პურის ჩხირებთან ან პიტასთან ერთად მირთმევისთვის.
ინგრედიენტები
- ლიმონის წვენი30 ml
- ნიორი2 კბილი
- კვლიავი1 ჩაის-კოვზი
- მარილი1 ჩაის-კოვზი
- ტაჰინი1 სუფრის-კოვზი
- წყალი60 ml
- ზეითუნის ზეთი60 ml
- პაპრიკა1 ჩაის-კოვზი
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
გადაწურეთ წიწიბურა და გარეცხეთ. რამდენიმე მთლიანი წიწიბურა შეინახეთ სერვირებისთვის.
- 2
შეურიეთ წიწიბურა, ლიმონის წვენი, ნიორი, კვლიავი, მარილი, ტაჰინი და წყალი კვების პროცესორში და აურიეთ კრემისებურ პიურედ.
- 3
გემოვნებით დაამატეთ მეტი ლიმონის წვენი, ნიორი, კვლიავი ან მარილი. გადაიტანეთ სადილის თეფშზე და კოვზის ზურგით გაასწორეთ. მოასხით ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ შენახული წიწიბურა.
- 4
მოაყარეთ პაპრიკა და მიირთვით პიტას პურთან ერთად, რომელიც ზომიერ ღუმელში სამი წუთის განმავლობაში გაათბეთ და მეოთხედებად დაჭერით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 127 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად